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莱芜高新区两单位食堂获笑脸餐饮单位

  千赢国际娱乐6月20日上午,莱芜市食物药品监视办理局组织的“礼拜三查餐饮”勾当走进高新区,对维达纸业(山东)无限公司食堂、莱芜公办理局食堂等两家机关企事业单元的食堂进行查抄,查抄内容包罗日常监视查抄、年度食物平安量化分级评定,这两家食堂均被评为笑脸餐饮单元。

  上午9点,莱芜市食物药品监视办理局工做人员、高新区工做人员、市代表及多家配合走进维达纸业(山东)无限公司,对食堂餐饮平安情况进行查抄。查抄过程中发觉,该食堂卫生前提较好,对蔬菜、肉类等进行分区放置,并购买了特地的洗菜机、洗碗机等设备,但也存正在面点间取加工间未隔离,菜板、刀具等未进行生熟分隔,配餐间无消毒灯等细节问题。针对存正在的问题,食物药品监视办理局工做人员就地开出了监视看法书,督促食堂担任人期限整改。查抄竣事,食物药品监视办理局工做人员对食堂平安环境进行就地打分,最终,维达纸业(山东)无限公司食堂正在年度食物平安量化分级评定中被评为餐饮单元,评为笑脸(优良)登记。

  针对食堂存正在的问题,维达纸业(山东)无限公司人力资本及行政部司理王庆生暗示:“正在今天的查抄过程中,我们有幸被评为餐饮单元,但还有一些处所需要整改,好比对于厨房主西的色标办理,配餐间的消毒处置等。正在当前的工做中,我们会按照本次查抄的看法和进行完美,以健康、平安、卫生为我们工做的旨,为公司的员工供给更好的就餐场合和更平安的食物。”

  随后,记者跟从莱芜市食物药品监视办理局工做人员来到莱芜公办理局食堂。该食堂全体较为清洁、整洁,总体环境较好,针对查抄过程中发觉的菜板上有霉斑、电饼铛后背有油汀现象,食物药品监视办理局工做人员提出了整改看法。通过年度食物平安量化分级评定,该食堂由B级餐饮单元升级为餐饮单元,并被评为笑脸(优良)品级。

  莱芜市代表焦红全程参取此次查餐饮勾当后说:“俗话说‘平易近以食为天,食以安为先’,我感觉这项工做很是成心义,通过这些查抄勾当的开展,我们能够更好地为食物平安供给保障,推进人平易近群众健康糊口。但愿食物药品监视办理局的同志们多举行一些雷同的勾当,邀请更多相关人员加入,面向社会敞开,让人平易近体味到食物平安的主要性。”

  查餐饮勾当竣事,高新区食药监管科担任人何亮暗示:“此后,我们高新区将以建立食物平安城市为契机,加大对企事业单元职工食堂的培训和日常监管,提高食堂从业人员的食物平安认识,规范餐饮办事程度,以保障泛博机关企事业单元职工的食物平安。”

发表时间:〖2018-06-20 18:49〗    浏览次数:〖
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